Od jakiegoś czasu w sklepach można znaleźć całkiem sporo tłoczonych na zimno, naturalnych soków. Początkowo producentów takich soków nie było wielu, lecz aktualnie ich liczba dynamicznie się zwiększa. Jest to zupełnie zrozumiałem, ponieważ soki te są bardzo chętnie kupowane, nie tylko ze względu na smak, lecz również i wiele składników odżywczych. Jak się bowiem okazuje, zawierają one dużo większą ilość witamin i cennych składników odżywczych niż soki produkowane z koncentratu. Już nie wspominając o produktach udających soki, w których prawie cała zawartość to cukier, syrop glukozowy czy niekiedy nawet konserwanty i barwniki.

W przypadku soków tłoczonych wszystko wygląda inaczej, do nich praktycznie nic się nie dodaje. Owoce i warzywa są czyszczone i myte, a następnie wyciskane na zimno w specjalnych prasach. To powoduje, że nie dzieje się nic z witaminami i minerałami, którym nic się nie dzieje. Takie soki są oferowane w paru wersjach.

Dużym zainteresowaniem się cieszą soki zwane jednodniowymi, zamykane w butelkach zaraz po tłoczeniu. Konsumenci sięgają też chętnie po wersje w workach z kranikiem. W takim przypadku producent soków eko używa dodatkowej pasteryzacji w odpowiedniej temperaturze, co przedłuża okres ważności nawet do pół roku. Tak więc jeśli ktoś pije owocowe soki, to najlepiej jeśli będzie wybierał te tłoczone. Są one wypełnione witaminami i minerałami, bez żadnych sztucznych dodatków. A co najistotniejsze, mogą je pić wszyscy domownicy, ponieważ takie soki bez problemów można dawać nawet maluchom.